Я попробовал первый ресторан Ghost Kitchens в США внутри Walmart, и я думаю, что это идеальная модель для мира быстрого питания, раздираемого нехваткой рабочей силы - Times News Express

Я попробовал первый ресторан Ghost Kitchens в США внутри Walmart, и я думаю, что это идеальная модель для мира быстрого питания, раздираемого нехваткой рабочей силы - Times News Express
Facebook Twitter, ссылка на Tumblr Pinterest Reddit Skype whats app Telegram Поделиться по электронной почте Ghost Kitchens только что открыла свой первый магазин Walmart в США в Рочестере, штат Нью-Йорк, поэтому я пошел проверить его.


Только что открылась первая в США кухня-призрак в Walmart. Мэри Майзенцаль / Insider «Революционный ресторанный дворик», как его называет вывеска, располагался прямо у входа в Walmart, за штабелями тележек. Только что открылась первая в США кухня-призрак в Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider Вывески вокруг входа рекламировали некоторые бренды, продаваемые внутри, в том числе Cinnabon и Yogen Fruz. Только что открылась первая в США кухня-призрак в Walmart. Мэри Майзенцаль / Insider Внутри ресторан представлял собой открытое пространство с белыми стенами и не более того. Только что открылась первая в США кухня-призрак в Walmart. Мэри Майзенцаль / Insider Телевидение на стене переключает рекламу брендов, обслуживаемых Ghost Kitchens. Только что открылась первая в США кухня-призрак в Walmart. Мэри Майзенцаль / Insider Перед рестораном есть стойка, куда выходят рабочие, чтобы раздать заказы. Клиенты также могут выбрать оплату там. Ghost Kitchens только что открыла свою первую локацию в американском Walmart. Мэри Майзенцаль / Insider В витрине у прилавка есть корица, печенье, чизкейк и другие десерты. Ghost Kitchens только что открыла свою первую локацию в американском Walmart. Мэри Майзенцаль / Insider Кофейная станция Costa находится прямо за прилавком, с бумажными стаканчиками, графинами с кофе и ароматизированными сиропами. Ghost Kitchens только что открыла свою первую локацию в американском Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider Я также едва могла видеть кухню, где генеральный директор сказал мне, что в то время, когда я был там, около 19:00, было пять рабочих. во вторник. Ghost Kitchens только что открыла свою первую локацию в американском Walmart. Мэри Майзенцаль / Insider После осмотра всего ресторана, наконец, пришло время сделать заказ. Я пошел использовать один из киосков с сенсорным экраном, которые возвращаются к рекламе, когда они не используются. Только что открылась первая Ghost Kitchen в американском Walmart. Мэри Майзензал / Insider На экране были показаны все бренды, у которых вы могли сделать заказ, включая Kraft, Taco Tea, Quizno’s и еще около 20 других. Только что открылась первая Ghost Kitchen в американском Walmart. Мэри Майзензал / Insider Вы можете выбрать любой ресторан на экране, чтобы увидеть его расширенное меню. Только что открылась первая Ghost Kitchen в американском Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider Я начала с знакомства с меню Wings of New York, потому что мой дом в Западном Нью-Йорке - это дом крылышек Buffalo, и они являются основным продуктом питания в этом регионе. Только что открылась первая Ghost Kitchen в американском Walmart. Мэри Мейзенцаль / Инсайдер информации Большинство пунктов меню переносят вас на другой экран для настройки, например, соусов или гарниров. Мне было приятно увидеть здесь Bleu Cheese в качестве опции, обязательной для крылышек. Только что открылась первая Ghost Kitchen в американском Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider В меню было огромное разнообразие блюд, поэтому я попыталась попробовать немного из множества различных меню, чтобы получить хорошее представление о концепции Ghost Kitchens в целом. Ghost Kitchens только что открыли магазин Walmart. Мэри Майзенцаль / Insider Некоторые части меню были простыми адаптациями ресторанов, таких как Cinnabon, в то время как я никогда раньше не видела ресторан Kraft. В конце концов, я заказал крылышки, бао, вареники, крафт-мак и сырные кусочки и синнабон за 58 долларов. Ghost Kitchens только что открыли магазин Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider Когда я шла к кассе и платила, киоск пытался продать мне больше других пунктов меню. Технология не казалась такой сложной, как, скажем, доска меню mc donald’s для предсказания того, что еще я заказываю, но я определенно видел такую ​​возможность в будущем. Ghost Kitchens только что открыли магазин Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider Сделав заказ, я могла платить прямо на том же экране. Ghost Kitchens только что открыли Walmart место нахождения. Мэри Мейзенцаль / Insider Удобно, что есть несколько способов оплаты, включая Apple Pay и стандартные кредитные карты. Ghost Kitchens открылись в Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider Я решила расплачиваться кредитной картой, и большой экран указал мне на маленькую блокнот для кнопок рядом с ней. Ghost Kitchens открылись в Walmart. Мэри Мейзенцаль / Инсайдер. Процесс прошел гладко, работникам не нужно было вмешиваться или исправлять ошибки, которые я иногда вижу в ресторанах быстрого питания с такими киосками. Ghost Kitchens открылись в Walmart. Мэри Майзенцаль / Инсайдер. Затем у вас есть возможность добавить свой номер телефона, чтобы получить квитанцию ​​по тексту. Мне нужна была квитанция, поэтому я сделал это, но мне не нравилась идея, чтобы мой личный номер отображался в виде огромного текста, который мог бы прочитать любой человек в комнате. Ghost Kitchens открылись в Walmart. Мэри Мейзенцаль / Инсайдер. Наконец, в киоске выдается короткий код, связанный с вашим заказом. Ghost Kitchens открылись в Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider Я также получила сообщение, когда моя еда была готова. Мой заказ занял больше времени, чем ожидание в обычном фаст-фуде, но я понимаю, насколько было бы удобно, если бы вы делали покупки в Walmart и забирали заказ на выходе. Ghost Kitchens открыли магазин Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider Я упаковала свой заказ в сумку и отнесла его домой, радуясь возможности попробовать. Ghost Kitchens открыли магазин Walmart. Мэри Майзензал / Insider Каждый товар был индивидуально упакован в одинаковые картонные коробки. Ghost Kitchens открыли магазин Walmart. Мэри Майзенцаль / Insider Открыв коробки, я был поражен тем, как все пахло и выглядело. Ghost Kitchens только что открыли магазин Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider Бао, которое было двух видов, было одним из основных моментов, и я получил их снова. Ghost Kitchens только что открыли магазин Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider У них было очень много сытости. Ghost Kitchens только что открыли магазин Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider Меня больше всего удивили крылышки, которые были восхитительны и не слишком пикантны в сухом растирании. Ghost Kitchens только что открыли магазин Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider Они даже пришли с небольшой фольгой обертки сельдерея, что, на мой взгляд, было приятным дополнением. Ghost Kitchens только что открыли магазин Walmart. Мэри Майзенцаль / Insider Закуски из макарон с сыром были хороши, но я бы хотела, чтобы их было больше, а не начинки. Ghost Kitchens открыли магазин Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider Вареники в «канадском стиле» были определенно странной комбинацией с начинкой в ​​стиле путина, но, как ни странно, они работали. Ghost Kitchens открыли магазин Walmart. Мэри Мейзенцаль / Insider В целом, еда была лучше, чем я ожидал, но цены были определенно высокими для мира быстрого питания. Я могу представить, что удобство является решающим фактором для клиентов, останавливающихся в этом месте, если они уже зарегистрированы в Walmart или должны удовлетворить вкусы нескольких разных людей. Квитанция My Ghost Kitchens. Мэри Майзенцаль / Insider Это определенно удачное время для расширения Ghost Kitchens, поскольку сети быстрого питания изо всех сил пытаются нанять достаточное количество рабочих, чтобы оставаться открытыми. Ghost Kitchens по-прежнему требует, чтобы рабочие готовили еду, но меньше труда тратится на взаимодействие с клиентами, и несколько сотрудников могут приготовить еду, эквивалентную нескольким ресторанам. Только что открылась первая Ghost Kitchen в американском Walmart. Мэри Майзенцаль / Insider У вас есть что рассказать о розничной сети или сети ресторанов? Напишите этому репортеру по адресу [адрес электронной почты защищен]. Поделитесь этой новостью в своем Fb, Twitter и Whatsapp. Источник: Times News Express - Последние новости - Последние новости Times News Express || НОВОСТИ США || МИРОВЫЕ НОВОСТИ || НОВОСТИ ЗНАМЕНИТОСТИ || ПОЛИТИКА | | ГЛАВНЫЕ ИСТОРИИ Похожие сообщения: Momofuku выходит на рынок лапши быстрого приготовления с оборотом в 47 миллиардов долларов после бурного 2020 года. Генеральный директор рассказал, как группа ресторанов трансформирует свою бизнес-модель для постпандемический мир. Пицца-ресторан в Висконсине, который работает уже 64 года, закрывается из-за нехватки рабочей силы. Wendy's только что открыла свой первый ресторан в Walmart и продает эксклюзивные товары, такие как клубничный Frosty и Jalapeno Cheddar Nuggets Ресторан Дефицит рабочей силы: есть ли конец в поле зрения ? Показать больше Поделиться Facebook Twitter связан в Tumblr Pinterest Reddit Odnoklassniki Skype whats app Telegram Поделиться по электронной почте Распечатать
RELATED ARTICLES
2021-10-08